Pane Nostrum. Concorso miglior pane della provincia di Cosenza

Pane Nostrum. Concorso miglior pane della provincia di Cosenza

La Camera di Commercio di Cosenza, in sinergia con l’Azienda Speciale Promocosenza e l’ARSAC (Azienda Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura Calabrese), nell’ambito delle competenze in materia di valorizzazione del patrimonio culturale e delle iniziative a sostegno delle eccellenze produttive del territorio, indice ed organizza “PANE NOSTRUM” – Concorso per la selezione dei migliori pani e prodotti da forno della Provincia di Cosenza – I edizione (2022).

Il concorso si rivolge alle imprese che producono pani di tradizione, che abbiano annua di almeno 500 kg del prodotto presentato e che siano iscritte alla Camera di Commercio di Cosenza.

La partecipazione è riservata a tutti i pani della provincia di Cosenza, che siano realizzati con sistemi di lievitazione con lievito madre, e sistemi di produzione artigianali e tradizionali, senza additivi, nel rispetto delle normative comunitarie e nazionali vigenti e devono rientrare nelle seguenti 6 tipologie:

  • Cat. A – Pani prodotti con sfarinati ottenuti da molitura italiana: a.1) tradizionali integrali di frumento tenero; a.2) tradizionali di frumento tenero; a.3) tradizionali e storici di frumento duro;
  • Cat. B – Pani prodotti con filiera interamente calabrese: b.1) tradizionali integrali di frumento tenero; b.2) tradizionali di frumento tenero; b.3) tradizionali e storici di frumento duro).

Ciascuna impresa potrà partecipare con un massimo di n. 6 prodotti (uno per ciascuna tipologia di cui sopra).

È possibile inviare telematicamente la domanda di partecipazione dalle ore 09:00 del 10.10.2022 alle ore 21:00 del 28.02.2023.

I premi per i primi classificati: una medaglia d’oro, un attestato di merito ed una vetrofania.

Sono inoltre previste, ai sensi dell’art. 8 dell’avviso, attestazioni di merito per “Altri Riconoscimenti” basati sull’imprenditorialità dei candidati partecipanti e sulla e la commerciabilità dei prodotti presentati.

Tutti i partecipanti verranno inseriti nella pubblicazione “Selezione dei migliori pani e prodotti da forno della provincia di Cosenza”.

Per informazioni e per inoltrare la domanda può contattare i nostri uffici.

Camera Commercio Cosenza. Digital Days 6 – 8 Luglio 2021

Camera Commercio Cosenza. Digital Days 6 – 8 Luglio 2021

Nei giorni 6, 7 e 8 Luglio 2021 la Camera di Commercio di Cosenza organizza i Digital Days, tre giornate di full immersion nei servizi digitali rivolti alle imprese.

Nel primo appuntamento, erogato martedì 6 Luglio dalle ore 10.30 alle ore 12 in modalità e-learning, verranno illustrati e spiegati i servizi di cui, nei successivi 2 giorni, l’utenza potrà usufruire.

Per partecipare al webinar iscrizione obbligatoria al seguente link: https://forms.gle/DoeUFCo7FsiXARxKA  

Nel secondo appuntamento, mercoledì 7 luglio dalle ore 9 alle 12.30, verranno rilasciati gratuitamente atti, visure e bilanci tramite il cassetto digitale, a tutti gli imprenditori già in possesso di firma digitale.

Nell’ultimo appuntamento, giovedì 8 luglio dalle 9 alle 17, rilascio firma digitale e omaggio ai primi 10 utenti che si presenteranno di token usb.

Per i giorni 7 e 8 luglio registrazione degli utenti all’arrivo.

Per info e dettagli: firmedigitali@cs.camcom.it