Confcommercio Cosenza, in sinergia con AIC Calabria (Associazione Italiana Celiachia) e ASP di Cosenza, lancia un’importante iniziativa di formazione gratuita dedicata a ristoratori e dipendenti del settore ristorazione nella provincia di Cosenza.
L’obiettivo del corso è fornire conoscenze teoriche e pratiche sull’alimentazione senza glutine, con particolare attenzione alla sicurezza alimentare, alla gestione del rischio contaminazione e alla creazione di un’offerta gastronomica inclusiva e di qualità per i clienti celiaci.
📌 Il corso prevede:
-
✅ Formazione specialistica sull’alimentazione senza glutine
-
✅ Buone pratiche nella preparazione dei pasti per celiaci
-
✅ Attestato di partecipazione finale
Questa iniziativa rappresenta un’opportunità concreta per migliorare le competenze del personale di sala e cucina, aumentando la competitività delle attività ristorative cosentine nel rispetto delle esigenze alimentari sempre più diffuse.
🎯 A chi è rivolto?
A tutti gli operatori della ristorazione: ristoranti, pizzerie, bar, mense, catering e strutture ricettive della provincia di Cosenza.
📣 Iscrizioni Aperte – Posti Limitati!
👉 Compila il form per partecipare:
https://forms.gle/HXMz7qfD1rubkpce8
Per info: contatta gli uffici di Confcommercio Cosenza.
Insieme, per una ristorazione più attenta, sicura e accessibile a tutti.
Ricorda inoltre di iscriverti al nostro canale WhatsApp per rimanere sempre aggiornato sui nostri servizi e le ultime novità.
